Что было важно
Санитарная обработка — отдельная технологическая задача пищевого предприятия. Здесь важен не только сам аппарат: его исполнение должно соответствовать процессу, рабочей среде и правилам площадки.
Что поставил BONCHAR
BONCHAR поставил оборудование для санитарной обработки ФудМастер. Этот проект относится к специальным производственным закупкам, где запрос технолога необходимо перевести в конкретную комплектацию оборудования.
ИТОГ
Поставка санитарного оборудования для предприятия выполнена.
Как подойти к похожей задаче
В похожей задаче уточняем способ обработки, условия применения и допустимые материалы с технологом. Согласуем оборудование и сервисные комплектующие до заказа.
Подобрать направление